Page 25 - LOTN Issue 45

bywają nieco różne, ale zawsze wszystkie są postne. dzień nie może się obyć bez mszy świętej, po której
U Agnieszki, której rodzina pochodzi z Kurpiów, odwiedza się kościelną szopkę, którą często pomagają
przygotowuje się karpia, rybę po grecku, kompot budować parafianie. Na ziemiach polskich tradycja
z suszu, barszcz czerwony na zakwasie z uszkami (z przygotowania bożonarodzeniowej szopki pojawiła
kapustą i grzybami), pierogi ruskie, pierogi z kapustą i się wraz z zakonem Franciszkanów w XIII wieku. W
grzybami, marynowanego śledzia, ziemniaki , kapustę okresie bożonarodzeniowym stawia się je również na
z grzybami i śliwkami, krokiety z pieczarkami. Z kolei rynkach miast. Są i takie z żywymi zwierzętami.
w domu Damiana z Pomorza, w wigilię spożywa się Bożonarodzeniowy obiad spożywa się w gronie
podobne potrawy jak u Agnieszki, ale na jego stole rodzinnym, ale na stole absolutnie nie pojawia się
gości jeszcze kutia, czyli wigilijny deser z maku, indyk, a raczej kotlety schabowe, czy filety z kurczaka,
pszenicy, bakalii, miodu oraz racuchy. tłuczone ziemniaki, różne sałatki, a następnie ciasta
Niezwykle ważną tradycją w Polsce jest wolne takie jak: piernik z orzechami, makowiec, sernik,
miejsce przy stole w czasie wieczerzy wigilijnej, jabłecznik i wiele innych. Podobnie jak w wigilię, przy
przeznaczone dla przygodnego gościa. „Dla mnie stole śpiewa się tradycyjne polskie kolędy.
jest to ważny zwyczaj, bo jest wyrazem otwartości na Z kolei 26 grudnia to w Polsce drugi dzień świąt,
drugiego człowieka” – twierdzi Ewelina, vice-liderka więc nie idzie się do pracy. W tym dniu w kościele
polskiej wspólnoty „Credo”. W domu Eweliny mama katolickim wspomina się św. Szczepana, pierwszego
zawsze przypomina domownikom, by zostawić na męczennika za wiarę chrześcijańską. Kapłan podczas
stole dodatkowe nakrycie. W domu Marka, który od mszy świętej święci owies, aby służył zwierzętom
lat służy w Aberdeen na polskich mszach świętych domowym za pokarm i lekarstwo i aby został zasiany
jako lektor, również zawsze zostawia się miejsce dla na wiosnę jako zapowiedź obfitego plonu. W tym
przygodnego wędrowca, bo tak kiedyś robili jego dniu również odwiedzamy naszych bliskich i dalszych
rodzice. znajomych.
Śpiewanie kolęd to nieodłączna część polskiej wigilii. Chodzenie po kolędzie to bardzo ważny obyczaj,
W polskiej tradycji zachowało się ponad 500 kolęd i który W Polsce wciąż jest kultowany. W polskiej
pastorałek, w tym najstarsze z pierwszej połowy XV tradycji kolędnicy chodzą od domu do domu,
wieku, także jest co wybierać. „ Uwielbiam śpiewać śpiewając kolędy i składając odwiedzanym ludziom
kolędy, najlepiej z całą rodziną. życzenia - zazwyczaj zaczynają kolędować 26 grudnia,
Już nie mogę się doczekać, kiedy znów będzie można a ostatnich kolędników można spodziewać się w
śpiewać” – wyznaje Kasia W. Z kolei w domu kolejnej Święto Trzech Króli, a nawet w uroczystość Matki
rozmówczyni, Małgorzaty kolędy się nie tylko śpiewa, Bożej Gromnicznej. Kolęda, to często okazja do tego,
ale ich też słucha się. by pokazać swoje muzyczne zdolności – ludzie z
W Polsce prezenty kładzie się pod choinką dopiero chęcią otwierają drzwi, gdy słyszą za drzwiami piękną
24 grudnia, a otwiera się je tego samego dnia, tuż muzykę. Często kolędnicy przebierają się -a to za
po kolacji wigilijnej. W dawnych czasach ludzie turonia, a to za dziada, czy babę. Dziś z rzadka też
obdarowywali się piernikami, jabłkami i orzechami. odgrywają scenki rodzajowe traktujące o narodzeniu
Według tradycji prezenty świąteczne przynosi… Jezusa. Ważnym rekwizytem kolędników jest
święty Mikołaj, także ów święty jest bardzo hojny, kolorowa, ręcznie wykonana gwiazda, umocowana do
zwłaszcza dla dzieci, które najczęściej czekają na kija.
moment otwarcia podarków. 31 grudnia w Polsce obchodzi się Sylwestra. Ludzie
Jedną z najważniejszych tradycji świątecznych w bawią się na przyjęciach, wychodzą na place miast,
Polsce jest pasterka, czyli msza święta odprawiana w gdzie odbywają się koncerty na żywo. W kościołach
noc z 24 na 25 grudnia. Krzysztof, parafianin katedry natomiast, podczas nabożeństw dziękczynno-
St. Mary’s w Aberdeen z wielkim sentymentem mówi o przebłagalnych, dziękuje się Bogu za cały rok, a także
tej celebracji: „Jeśli chodzi o okres dziecięcy i wczesną przeprasza za popełnione grzechy.
młodość, to kojarzy mi się z wielką frajdą, jaką było Dobrym podsumowaniem wszystkich opisanych
pójście do kościoła w środku nocy, z orkiestrą dętą na tradycji jest cytat Jana Pawła II: „Jeżeli tak uroczyście
chórze grającą kolędy, ze żłóbkiem. Teraz natomiast obchodzimy narodzenie Jezusa, czynimy to dlatego,
staram się dostrzegać to, że to noc narodzin Boga- aby dać świadectwo, że każdy człowiek jest kimś
człowieka a wszystko inne to piękny dodatek do tego jedynym i niepowtarzalnym”.
wydarzenia. Bardzo lubię atmosferę pasterki i Świąt i I niezależnie, gdzie na świecie świętujemy
Bożego Narodzenia”. Boże Narodzenie, dawajmy innym właśnie takie
Najważniejszym dniem w okresie świąt Bożego świadectwo.
Narodzenia jest 25 grudnia. Dla wierzących ten